Il Molino di Grace og BB Vinimport har en meget lang relation.

I 2003 var vi på Vinitaly i Verona. Her var vi på udkig efter en Chianti Classico producent og traf Gerhard Hirmer, der ydmygt stod ved en stand uden for den store Toscana hal. Det han tilbød i glasset var fantastisk, så efter blot halvanden times søgen havde vi fundet vores nye samarbejdspartner.

Historien om Il Molino di Grace tager sin begyndelse i 1998-1999, da Frank Grace, efter at have købt den fantastiske Villa Castagniole i Panzano, mødte den kunstinteresserede tysker, bankmanden Gerhard Hirmer. Frank Grace, en succesfuld forretningsmand fra Ohio bosiddende i London, og Gerhard blev venner.

Omkring villaen var et par ha med gamle vinstokke og ganske nær på den anden side af bakken lå en forfalden mølle og et vineri, hvor byggeriet var gået i stå. Træer voksede op fra gulvet, og der var endnu ikke tag på. Frank købte stedet og jorden, der hørte til. Alt blev restaureret og fremstår i dag i en stand uden sidestykke.

Møllen gav navn til stedet, og Il Molino di Grace, “Franks Mølle”, var en realitet.

Gerhard Hirmer ejede en gammel mark højt oppe i Greve in Chianti. Markens navn var Gratius. Her stod 70 år gamle stokke fordelt på 90-95 % sangiovese og resten cannaiolo og colorino. Gratius IGT blev skabt, og da man præsenterede den allerførste årgang 2000 for Gambero Rosso, kvitterede de omgående med 3 glas og udnævnelsen til årets nye producent i Italien.

Sidenhen har man købt mere jord omkring kælderen, og Il Molino di Grace producerer i dag fra 20 ha i højden 280 – 450 meter over havet.

Il Molino di Grace har siden årgang 2010 været certificeret biodynamisk.