Druerne kommer fra en mark beliggende i den østlige del af Montalcino. Giovanni Neri købte den i 1981. Marken er beliggende i naturligt amphiteater i 250 meters højde over havet langs Asso floden, en område rigt på jern og mineraler. Her findes også mange hvide trøfler, et tegn på et naturligt og sundt miljø.
Første vin fra marken var 1981. Det er altid den absolut sidste mark, der høstes hos Casanova di Neri. Det er kun i særlige år, druerne modner helt perfekt, som det kræves for, at Brunello di Montalcino Cerretalto DOCG når det niveau huset, kræver af vinen.
Første årgang med den særlige sorte label var 1988, som var Giovannis sidste vin, inden han i 1991 døde i en alt for ung alder. Sønnen Giacomo overtog derefter, og siden er vinen kun produceret i 19 af 28 årgange.
Efter høsten midt oktober 2019 er druerne blevet optisk sorteret efterfulgt af spontangæring i 32 dage i lodretstående koniske egetræsfade (Tini). Gæringen er foregået under temperaturkontrol.
Efter endt gæring har vinen modnet på 36 måneder 225/500 liters fade af forskellig alder.
Vinen har derefter lagret 24 måneder på flaske før frigivelse.
Man mødes straks i næsen af den helt særlige Cerretalto næse i form af grafit/blyantspids, unge røde frugter og chokolade. Alt i strålende harmoni og balance.
I munden en perfekt balance af syre og søde røde tanniner, og vinen viser en dybde, kompleksitet og balance, som er enestående.
Dette er en vin, der gennem tiden har opnået 100/100 point i alle de vigtige guides som Wine Advocate, Winespectator, James Suckling, Falstaff, Luca Gardini (Gardini Notes), Wine Enthusiast, International Wine Rapport mv.
Ved 3 stk. leveres vinen i trækasse.
Brand
Casanova di Neri
Grundlæggelsen – en visionær beslutning - Brunello di Montalcino i absolut verdensklasse
Casanova di Neri blev grundlagt i 1971 af Giovanni Neri, som med købet af Podere Casanova i Montalcino traf et bevidst og visionært valg. I en tid hvor Chianti Classico var det oplagte fokus for ambitiøse producenter, valgte Giovanni Neri at satse kompromisløst på Brunello di Montalcino med målet om at skabe vine med dybde, elegance og stort lagringspotentiale.
De første år og det tidlige gennembrud
Den første vin, Brunello di Montalcino 1978, markerede begyndelsen på et vinhus med tydelige ambitioner. I 1981 fulgte købet af enkeltmarken Cerretalto i den østlige del af Montalcino, i dag anerkendt som en af appellationens mest prestigefyldte marker. Med Cerretalto blev Casanova di Neri for alvor placeret blandt områdets førende producenter.
Generationsskiftet og Tenuta Nuova
Efter Giovanni Neris død i 1991 overtog sønnen Giacomo Neri ledelsen. Med stor vilje til at tænke langsigtet investerede han i den stenede mark Tenuta Nuova i Sant’Angelo in Colle. Købet blev mødt med skepsis lokalt, men lanceringen af Brunello di Montalcino Tenuta Nuova DOCG 1993 viste sig at være et gennembrud og en vin, der fortsat definerer husets stil og internationale anerkendelse.
Moderne kælder og kompromisløs vinifikation
I 2005 blev en ny, topmoderne kælder taget i brug i den østlige del af Montalcino, tæt på familiens rødder. Her forenes moderne teknologi med klassisk håndværk og stor respekt for de enkelte markers udtryk. Fokus er entydigt på kvalitet, præcision og terroir frem for volumen.
Tredje generation og bæredygtigt fokus
I dag drives Casanova di Neri af tredje generation. Giovanni Neri er ansvarlig winemaker og arbejder markorienteret med reduceret brug af små fade og et klart fokus på bæredygtig produktion. Gianlorenzo Neri varetager den kommercielle og strategiske del af forretningen, mens søsteren Marianna Neri bidrager med juridisk og organisatorisk kompetence. Sammen sikrer de kontinuitet og et tydeligt familieejerskab.
Nye marker og hyldest til grundlæggeren
I 2018 købte Giovanni og Gianlorenzo Neri seks hektar vinmarker i Sesti-området for egne midler. Markerne var forsømt og krævede en omfattende genopbygning. Resultatet blev vinene Rosso di Montalcino Giovanni Neri DOC og Brunello di Montalcino Giovanni Neri DOCG, skabt som en hyldest til husets grundlægger. Vinene har fra første årgang vist et særdeles elegant og raffineret udtryk og placerer sig blandt husets absolutte topvine.
Vinmarker og oplevelser i Montalcino
Casanova di Neri råder i dag over ca. 63 hektar vinmarker omkring Montalcino, herunder Cerretalto, Tenuta Nuova, Fiesole, Pietradonice, Cetine og Giovanni Neri-marken. Derudover tilbyder familien ophold på Casanova di Neri Relais, en gennemgribende renovering af Giacomo Neris barndomshjem, som i dag fremstår som et eksklusivt og stemningsfuldt sted i Montalcino.
Casanova di Neri hos BB Vinimport
BB Vinimport har haft et tæt samarbejde med Casanova di Neri siden 2001. For os repræsenterer huset essensen af Brunello di Montalcino i topklasse: familieejet kontinuitet, kompromisløs kvalitet og vine med både struktur, elegance og et betydeligt lagringspotentiale.