Druerne kommer fra Cetine marken beliggende i 275-320 meters højde i S. Angelo in Colle. Da Giacomo Neri købte stedet, hvor der aldrig havde været vin før, døbte han vinen derfra som Tenuta Nuova, hvilket betyder NY EJENDOM, hvor der her menes NYT PROJEKT. Han troede fuldt og fast på dette meget stenede sted med et helt særligt Middelhavsklima. Stedet er beliggende ca. 55 km fra Middelhavet.
Efter høsten i perioden midt september til primo oktober 2018 har druerne gennemgået optisk sortering efterfulgt af spontangæring i 25 dage under temperaturkontrol. Vinen er efterfølgende modnet 30 måneder på brugte tonneaux, 500-800 liter, hvorefter den er flaskelagret i 18 måneder før frigivelse.
Farven er intens rubinrød, og i næsen mødes man af en skøn duft af vilde violer, eucalyptus og røde ribs.
I munden mødes man af søde, runde og balancerede tanniner, og den eminente og elegante balance følger vinen hele vejen.
Kan nydes til alle former for grillet kød, vildt og krydrede pølser, men den vil også været et meget flot match til lagrede oste.
Vinen har et langt liv foran sig.
Første årgang af vinen var 1993.
Brand
Casanova di Neri
Grundlæggelsen – en visionær beslutning - Brunello di Montalcino i absolut verdensklasse
Casanova di Neri blev grundlagt i 1971 af Giovanni Neri, som med købet af Podere Casanova i Montalcino traf et bevidst og visionært valg. I en tid hvor Chianti Classico var det oplagte fokus for ambitiøse producenter, valgte Giovanni Neri at satse kompromisløst på Brunello di Montalcino med målet om at skabe vine med dybde, elegance og stort lagringspotentiale.
De første år og det tidlige gennembrud
Den første vin, Brunello di Montalcino 1978, markerede begyndelsen på et vinhus med tydelige ambitioner. I 1981 fulgte købet af enkeltmarken Cerretalto i den østlige del af Montalcino, i dag anerkendt som en af appellationens mest prestigefyldte marker. Med Cerretalto blev Casanova di Neri for alvor placeret blandt områdets førende producenter.
Generationsskiftet og Tenuta Nuova
Efter Giovanni Neris død i 1991 overtog sønnen Giacomo Neri ledelsen. Med stor vilje til at tænke langsigtet investerede han i den stenede mark Tenuta Nuova i Sant’Angelo in Colle. Købet blev mødt med skepsis lokalt, men lanceringen af Brunello di Montalcino Tenuta Nuova DOCG 1993 viste sig at være et gennembrud og en vin, der fortsat definerer husets stil og internationale anerkendelse.
Moderne kælder og kompromisløs vinifikation
I 2005 blev en ny, topmoderne kælder taget i brug i den østlige del af Montalcino, tæt på familiens rødder. Her forenes moderne teknologi med klassisk håndværk og stor respekt for de enkelte markers udtryk. Fokus er entydigt på kvalitet, præcision og terroir frem for volumen.
Tredje generation og bæredygtigt fokus
I dag drives Casanova di Neri af tredje generation. Giovanni Neri er ansvarlig winemaker og arbejder markorienteret med reduceret brug af små fade og et klart fokus på bæredygtig produktion. Gianlorenzo Neri varetager den kommercielle og strategiske del af forretningen, mens søsteren Marianna Neri bidrager med juridisk og organisatorisk kompetence. Sammen sikrer de kontinuitet og et tydeligt familieejerskab.
Nye marker og hyldest til grundlæggeren
I 2018 købte Giovanni og Gianlorenzo Neri seks hektar vinmarker i Sesti-området for egne midler. Markerne var forsømt og krævede en omfattende genopbygning. Resultatet blev vinene Rosso di Montalcino Giovanni Neri DOC og Brunello di Montalcino Giovanni Neri DOCG, skabt som en hyldest til husets grundlægger. Vinene har fra første årgang vist et særdeles elegant og raffineret udtryk og placerer sig blandt husets absolutte topvine.
Vinmarker og oplevelser i Montalcino
Casanova di Neri råder i dag over ca. 63 hektar vinmarker omkring Montalcino, herunder Cerretalto, Tenuta Nuova, Fiesole, Pietradonice, Cetine og Giovanni Neri-marken. Derudover tilbyder familien ophold på Casanova di Neri Relais, en gennemgribende renovering af Giacomo Neris barndomshjem, som i dag fremstår som et eksklusivt og stemningsfuldt sted i Montalcino.
Casanova di Neri hos BB Vinimport
BB Vinimport har haft et tæt samarbejde med Casanova di Neri siden 2001. For os repræsenterer huset essensen af Brunello di Montalcino i topklasse: familieejet kontinuitet, kompromisløs kvalitet og vine med både struktur, elegance og et betydeligt lagringspotentiale.