Diego Morra råder over parceller i hele 9 forskellige MGA’er i Verduno. Til denne vin, Barolo Comune di Verduno, anvender han druer fra Massara, Boscatto og Breri – tre vinmarker, der ligger tæt omkring vinhuset og grænser op til de kendte enkeltmarker San Lorenzo og Monvigliero. Jordbunden i disse tre MGA’er er rig på kalk og ler, og det giver vinene en elegant og mineralsk stil, som er karakteristisk for Verduno – og netop den stil, Diego Morra ønsker at udtrykke.
Druerne blev høstet i midten af oktober 2020 og gæret spontant i ståltanke i 25 dage under temperaturkontrol. Herefter modnede vinen i 8 måneder på 500-liters franske egetræsfade, efterfulgt af 24 måneder på store 25 hl fade. Inden aftapning hvilede vinen 6 måneder i ståltank og yderligere 9 måneder på flaske inden frigivelse.
Resultatet er en Barolo med tydeligt Verduno-præg: elegant, saftig og med stor finesse. Duften byder på røde bær som hindbær og jordbær, kombineret med noter af tobak og moden frugt. I munden er vinen silkeblød, balanceret og præcis med fine, elegante tanniner – helt i tråd med Diego Morras stil.
Perfekt ledsager til braiseret kød (brasato), modne oste, ragout og grillet kød.
Begrænset produktion på kun 3.000 flasker.