Diego Morra Barolo Zinzasco DOCG 2020

Brand

Zinzasco er Diego Morras bud på en klassisk Barolo i traditionel stil – med balance, struktur og finesse. Vinen er sammensat af druer fra 8 forskellige parceller, hvoraf 75 % kommer fra Santa Maria i La Morra. Her giver jorden dybde og struktur, mens de resterende druer fra Verduno bidrager med aroma og elegance. Kombinationen resulterer i en harmonisk og kompleks Barolo med flot lagringspotentiale.

Druerne blev høstet i midten af oktober 2020 og spontangærede i ståltank under temperaturkontrol i 30 dage. Derefter modnede vinen 8 måneder på 500-liters franske egetræsfade og yderligere 16 måneder på store 25 hl fade. Afslutningsvis hvilede vinen 6 måneder i stål og lagrede derefter 6 måneder på flaske før frigivelse.

Zinzasco åbner med en elegant, dyb og frugtig duft – domineret af røde og mørke bær. I smagen er vinen både struktureret og præcis med silkebløde tanniner og en vedvarende eftersmag. En flot fortolkning af samspillet mellem La Morra og Verduno.

Velegnet til steak, ragout og modne oste.

Produceret i et oplag på 8.000 flasker.

land	Italien
region	Piemonte
klassifikation	Barolo DOCG
druesort	Nebbiolo
Årgang	2020
alkohol	14,5%
Flaskestørrelse	75 cl
proptype	Kork
dyrkningsmetode	Bæredygtig
lagringspotentiale	15 år +

Brand

Diego Morra

Diego Morras historie begynder i midten af 1900-tallet, hvor familien dyrkede vin og hasselnødder i Verduno. Dengang blev druerne solgt videre til kooperativer og større producenter. Men med en vinfaglig uddannelse fra det anerkendte Umberto-institut i Alba i bagagen, traf Diego Morra i 2006 et afgørende valg: at begynde at tappe og sælge vin under eget navn. Dermed blev Diego Morra-etiketten født. I dag råder huset over ca. 30 hektar vinmarker fordelt på Verduno, La Morra og Roddi – herunder 4 hektar i den ikoniske mark Monvigliero. For nuværende producerer Diego kun sin Barolo Monvigliero fra 1,5 hektar, mens resten stadig sælges til andre producenter. Den årlige produktion ligger omkring 80.000 flasker. Vingården er strategisk placeret for foden af Monvigliero – en vinmark, der på få år har opnået nærmest kultstatus i Langhe. Diego Morra producerer en bred portefølje af klassiske Langhe-vine, men særligt Barolo og den lokale specialitet Pelaverga di Verduno er i fokus. Husets vine kendetegnes ved finesse, præcision og balance – her er styrke aldrig målet, men derimod elegance og terroir-udtryk. Alt arbejde i mark og kælder foregår efter økologiske principper. Udover vinproduktionen driver familien også 20 hektar med hasselnødder i Verduno. Læs mere på: morrawines.com