Denne vin er en hyldest til Francos farfar, Giuseppe, som var den person, der for alvor fik sat gang i udviklingen mod det, Massolino er i dag.
Gisep er den piemontesiske dialekts udgave af Giuseppe.
Druerne kommer fra flere forskellige marker omkring Serralunga, og de er af den ypperligste kvalitet, hvorfor vinen kun produceres i store år.
Efter høsten i september 2022, har druerne spontangæret i opretstående egetræsfad (tini) efterfulgt af 18 måneders modning på delvist små fade og store slavonske egetræsfade.
Vinen har den dybe røde farve, som kendetegner barbera, og i næsen mødes man af elegant, kompleks og frisk barbera.
Vinen har en høj kompleksitet og en god balance, og fungerer helt perfekt sammen med frisk pasta, samt kogt og braisseret kød. Den har en dybde som få, men den er på ingen måde domineret af egetræ. Balancen mellem frugt og træ er eksemplarisk.
Franco Massolino kalder med god grund druen for “Dronningen af Langhe.”
Produktionen er på kun 5.000 flasker.
Dyrket efter økologiske principper men uden certificering.
Første årgang var 1998.
Brand
Massolino
Massolino er en producent med en historie, som går helt tilbage til 1896, hvor Giovanni Massolino etablerede det, der senere skulle vise sig at blive en særdeles vigtig spiller i Serralunga d’Alba.
Giovanni, søn af Giuseppe, var i 1934 en af grundlæggerne af Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco, og han begyndte for første gang at tappe og sælge vin i små mængder.
Giuseppe blev far til 6 børn, og 3 af disse, Giovanni, Camilla og Renato, fortsatte virksomheden, som blev udvidet ved køb af fine små lodder af først Parafada, så Margheria, samt i flere omgange i perioden 1967 til 1990 en større og større andel af Vigna Rionda, som i dag er en af de allervigtigste MGA Barolo i hele zonen.
I 1990’erne kom Franco, Roberto og Paola, fjerde generation, til og begyndte at arbejde i familiebruget.
Massolino er i konstant udvikling, og i 2006 købte man et lille lod i form af MGA Parussi i Castiglione Falletto, og i 2015 påbegyndte de bygningen af en helt ny kælder under torvet i Serralunga. Kælderen er i dag helt færdig og er smuk som få.
I 2018 gik en drøm i opfyldelse for familien. De har i mange år drømt om at producere en Barbaresco DOCG, men marker er svære at finde og samtidig meget dyre. Det lykkedes at finde 4 ha i Neive, som blev lejet på lange kontrakter. Det er gode og interessante marker som Albesani, Starderi og Serraboella, som er nogle af de fineste cruer i appelationen.
Man kan ikke producere Barbaresco DOCG i Serralunga, så lige uden for Alba fandt Franco et hus med tilhørende Barbera og Chardonnay marker omkring. Stedet var i Barbaresco zonen, så her produceres der meget små mængder af Barbaresco i form af 4.000 flasker Barbaresco Albesani DOCG og 10.000 flasker Barbaresco DOCG.
Francos søn, Luca, påbegyndte i 2022 sit virke i familiefirmaet, og vi har allerede mødt ham flere gange i Danmark og Italien. En særdeles dygtig og kompetent ung mand, som uden tvivl magter denne store opgave.
Produktionen foregår efter økologiske principper uden certificering.
Der anvendes nu kun Diam, teknisk kork i alle vine.
BB Vinimport har også en lang historie med Massolino og har importeret vinene siden 2012.
