Køb over kr. 2.500,- giver dig 5% rabat
Køb over 5.000,- giver dig 10% rabat
Køb over kr. 10.000,- giver dig 15% rabat
Rabatten gælder ikke på i forvejen nedsatte vine, arrangementer, kældervine og allokationsvine.
Buscemi Terre Siciliane Contrada Tartaraci Il Bianco IGT 2022
Frisk og frugtig hvidvin på druerne grecanico og carricante. Et fascinerende udtryk for Etna – historisk, håndlavet og med stor personlighed.
Anmeldelser
Klik på anmeldelserne forneden for at læse dem.
- 92Vinous
Denne vin er resultatet af enestående terroir og en personlig fortælling. Druerne kommer fra Contrada Tartaraci, en vinmark beliggende i 980 meters højde på den nordvestlige del af Etna nær Bronte. Marken blev beplantet for omkring 100 år siden med både røde og hvide sorter og dyrkes i dag med albarello-opbundne buskvine på originale rødder – altså pre-phylloxera, hvilket gør den til noget ganske særligt.
Alberto Graci skænkede vinmarken i bryllupsgave til sin hustru, Mirella Buscemi, og derfor bærer vinen hendes navn. Selve vinificeringen foregår dog stadig i Gracis kælder i Passopisciaro. Dengang vinmarken blev anlagt, frygtede vinbønderne den markante syre i carricante dyrket i så stor højde, og derfor plantede de også greco calabro – den lokale grecanico – som stadig udgør 30 % af markens beplantning sammen med 70 % carricante.
Vinen høstes sent, typisk sidst i oktober, og spontangæres på store opretstående fade (tino). Den efterfølgende modning foregår på bærmen i samme fad i ni måneder, inden den hviler i ståltank for at stabilisere sig inden tapning. Det er en vin, hvor man tydeligt mærker grecanicos blødere og mere frugtige karakter smelte sammen med carricantes stringente, mineralske og saltede udtryk. Noterne leder tankerne i retning af klassisk Chablis, men her med en mere eksotisk og kompleks frugtprofil.
Vinen er produceret efter biodynamiske principper med yderst begrænset tilsætning af svovl. Kun 3.500 flasker er fremstillet. Alkoholindholdet er lavt, blot 12,5 %, hvilket tilføjer yderligere friskhed og balance til denne elegante og dybt personlige vin fra Etnas nordlige højder.
| land | |
|---|---|
| region | |
| klassifikation | |
| Årgang | |
| druesort | |
| alkohol | |
| Flaskestørrelse | |
| proptype | |
| dyrkningsmetode | |
| lagringspotentiale |
Brand
Buscemi
Buscemi er fortællingen om Contrada Tartaraci, en historisk og mytisk vinmark på Etnas nordside, og om en kærlighedshistorie, der gjorde Mirella Buscemi til vinproducent. I 2016 forærede Alberto Graci vinmarken til Mirella som bryllupsgave – et enestående udgangspunkt for en ny producent med et ekstraordinært terroir.
Contrada Tartaraci har en bemærkelsesværdig historisk dimension. I 1799 blev marken tildelt Admiral Lord Nelson af den napolitanske konge sammen med titlen Duke of Bronte. I dag står vinmarken som et levende monument over Etnas vinøse arv.
Vulkanisk terroir i 980 meters højde
Vinmarken ligger i cirka 980 meters højde over havet, hvor de ekstreme temperaturforskelle mellem dag og nat skaber optimal syrebevarelse og aromatisk kompleksitet. Den vulkanske jord er dybsort og mineralrig, hvilket bidrager til vine med markant struktur og tydelig terroiridentitet.
For omkring 100 år siden blev marken genplantet med samme drueblanding som den oprindelige bestand bestående af Grenache, Nerello Mascalese, Carricante og Greco Calabro. Alle stokke er opbundet i klassisk Alberello-system og står på originale rødder, altså prephylloxera, hvilket er sjældent selv på Etna.
Vinifikation og første årgang
Vinene vinificeres i kælderen hos Graci i Passopisciaro, hvilket sikrer teknisk præcision kombineret med respekt for markens karakter. Første årgang var 2016, og produktionen er fortsat begrænset med fokus på kvalitet frem for volumen.
Der anvendes udelukkende Diam teknisk kork, hvilket sikrer optimal lagringsstabilitet og minimerer risiko for propfejl.
Oplev Buscemi hos BB Vinimport
Hos BB Vinimport repræsenterer Buscemi en unik kombination af historisk terroir, vulkansk mineralitet og kompromisløs kvalitet. Vinene fra Contrada Tartaraci er intense, strukturerede og lagringsværdige – et autentisk udtryk for Etna i højden.
