Køb over kr. 2.500,- giver dig 5% rabat
Køb over 5.000,- giver dig 10% rabat
Køb over kr. 10.000,- giver dig 15% rabat
Rabatten gælder ikke på i forvejen nedsatte vine, arrangementer, kældervine og allokationsvine.
Buscemi Terre Siciliane Contrada Tartaraci Il Bianco IGT 2024
250,00 DKK
Hvidvin fra en pre-phylloxera mark i 980 meters højde på Etnas nordvestlige skråninger — albarello-opbundne buskvine, 70% Carricante og 30% Greco Calabro. Buscemi Contrada Tartaraci 2024 er saltet, mineralsk og kompleks med markant friskhed.
Contrada Tartaraci er en pre-phylloxera vinmark på den nordvestlige del af Etna nær Bronte, beliggende i 980 meters højde. Marken blev beplantet for omkring 100 år siden med albarello-opbundne buskvine på originale rødder og består af 70% Carricante og 30% Greco Calabro (grecanico). Alberto Graci skænkede marken til sin hustru Mirella Buscemi, hvis navn vinen bærer; vinificeringen foregår i Gracis kælder i Passopisciaro. Dyrkningen følger biodynamiske principper med begrænset svovltilsætning. Produktionen er 5.000 flasker.
Høsten finder sted sent, typisk sidst i oktober. Mosten spontangærer på store opretstående fade (tino), og vinen modner derefter på bærmen i samme fad i ni måneder, inden den hviler på ståltank for stabilisering forud for tapning. Alkohol: 13%.
Farven er lys gylden. Duften viser citrus og hvide blomster med saline og mineralske toner. I munden møder Carricantes stringente, saltede struktur Greco Calabros blødere og mere frugtige karakter, hvilket giver en kompleks og flerlaget profil med frisk syre og lang afslutning. Udtrykket har lighedstræk med klassisk Chablis, men med en mere eksotisk frugtkarakter.
Servér ved 10–12 °C. Velegnet til fisk, skaldyr og retter med citrus og urter.
| land | |
|---|---|
| region | |
| klassifikation | |
| Årgang | |
| druesort | |
| alkohol | |
| Flaskestørrelse | |
| proptype | |
| dyrkningsmetode | |
| lagringspotentiale |
Brand
Buscemi
Buscemi er fortællingen om Contrada Tartaraci, en historisk og mytisk vinmark på Etnas nordside, og om en kærlighedshistorie, der gjorde Mirella Buscemi til vinproducent. I 2016 forærede Alberto Graci vinmarken til Mirella som bryllupsgave – et enestående udgangspunkt for en ny producent med et ekstraordinært terroir.
Contrada Tartaraci har en bemærkelsesværdig historisk dimension. I 1799 blev marken tildelt Admiral Lord Nelson af den napolitanske konge sammen med titlen Duke of Bronte. I dag står vinmarken som et levende monument over Etnas vinøse arv.
Vulkanisk terroir i 980 meters højde
Vinmarken ligger i cirka 980 meters højde over havet, hvor de ekstreme temperaturforskelle mellem dag og nat skaber optimal syrebevarelse og aromatisk kompleksitet. Den vulkanske jord er dybsort og mineralrig, hvilket bidrager til vine med markant struktur og tydelig terroiridentitet.
For omkring 100 år siden blev marken genplantet med samme drueblanding som den oprindelige bestand bestående af Grenache, Nerello Mascalese, Carricante og Greco Calabro. Alle stokke er opbundet i klassisk Alberello-system og står på originale rødder, altså prephylloxera, hvilket er sjældent selv på Etna.
Vinifikation og første årgang
Vinene vinificeres i kælderen hos Graci i Passopisciaro, hvilket sikrer teknisk præcision kombineret med respekt for markens karakter. Første årgang var 2016, og produktionen er fortsat begrænset med fokus på kvalitet frem for volumen.
Der anvendes udelukkende Diam teknisk kork, hvilket sikrer optimal lagringsstabilitet og minimerer risiko for propfejl.
Oplev Buscemi hos BB Vinimport
Hos BB Vinimport repræsenterer Buscemi en unik kombination af historisk terroir, vulkansk mineralitet og kompromisløs kvalitet. Vinene fra Contrada Tartaraci er intense, strukturerede og lagringsværdige – et autentisk udtryk for Etna i højden.
