Brand

Buscemi – Tartaraci Etna Rosso er en sjælden og terroirdrevet vin fra den nordvestlige del af Etna nær Bronte. Druerne kommer fra Contrada Tartaraci, en historisk vinmark beliggende i omkring 980 meters højde, hvor nogle af vinstokkene er mere end 100 år gamle.

Vinmarken er plantet med både røde og hvide sorter, hvor hovedparten er Nerello Mascalese, suppleret af ca. 30 % Granaccia (Grenache). Stokkene dyrkes som klassiske Albarello-buske på egne rødder, hvilket betyder at de er pre-phylloxera – et sjældent bevaret stykke vinmarkshistorie.

Den ekstreme højde og det vulkanske terroir giver en vin med stor friskhed, mineralitet og aromatisk kompleksitet. Historisk var bønderne skeptiske over for Nerello Mascalese i denne højde på grund af druens markante syre og struktur, hvorfor en del af marken blev plantet med Granaccia. I dette terroir giver Grenache dog en usædvanligt lys, elegant og aromatisk stil.

Ejendommen blev i sin tid givet som bryllupsgave fra Alberto Graci til hans hustru Mirella Buscemi, hvilket også forklarer navnet på etiketten. Vinifikationen foretages fortsat i Gracis kælder i Passopisciaro på Etnas nordside.

Efter høsten sidst i oktober spontangæres vinen i cementtanke og modner derefter 18 måneder i en kombination af 10 hl tino og cementtank. Herefter lagrer vinen yderligere ca. to år på flaske, før den frigives.

Duften er subtil og kompleks med nelliker, appelsinskal og røde bær. Smagen er levende og elegant med tydelig vulkansk mineralitet, noter af lakrids, modne kirsebær og rød frugt. Tanninerne er silkebløde, og vinens balance og energi gør den både raffineret og yderst drikkevenlig.

Vinen er dyrket efter biodynamiske principper med minimal tilsætning af svovl. Produktionen er begrænset til blot 3.000 flasker.

Velegnet til grillet lam, vildt, svamperetter og lagrede oste.

land	Italien
region	Sicilien
klassifikation	Siciliana Rosso IGT
druesort	Grenache, Nerello Mascalese
Årgang	2019
alkohol	13,5%
Flaskestørrelse	75 cl
proptype	Teknisk kork
dyrkningsmetode	Biodynamisk
lagringspotentiale	10-15 år

Brand

Buscemi

Buscemi er fortællingen om Contrada Tartaraci, en historisk og mytisk vinmark på Etnas nordside, og om en kærlighedshistorie, der gjorde Mirella Buscemi til vinproducent. I 2016 forærede Alberto Graci vinmarken til Mirella som bryllupsgave – et enestående udgangspunkt for en ny producent med et ekstraordinært terroir.

Contrada Tartaraci har en bemærkelsesværdig historisk dimension. I 1799 blev marken tildelt Admiral Lord Nelson af den napolitanske konge sammen med titlen Duke of Bronte. I dag står vinmarken som et levende monument over Etnas vinøse arv.

Vulkanisk terroir i 980 meters højde

Vinmarken ligger i cirka 980 meters højde over havet, hvor de ekstreme temperaturforskelle mellem dag og nat skaber optimal syrebevarelse og aromatisk kompleksitet. Den vulkanske jord er dybsort og mineralrig, hvilket bidrager til vine med markant struktur og tydelig terroiridentitet.

For omkring 100 år siden blev marken genplantet med samme drueblanding som den oprindelige bestand bestående af Grenache, Nerello Mascalese, Carricante og Greco Calabro. Alle stokke er opbundet i klassisk Alberello-system og står på originale rødder, altså prephylloxera, hvilket er sjældent selv på Etna.

Vinifikation og første årgang

Vinene vinificeres i kælderen hos Graci i Passopisciaro, hvilket sikrer teknisk præcision kombineret med respekt for markens karakter. Første årgang var 2016, og produktionen er fortsat begrænset med fokus på kvalitet frem for volumen.

Der anvendes udelukkende Diam teknisk kork, hvilket sikrer optimal lagringsstabilitet og minimerer risiko for propfejl.

Oplev Buscemi hos BB Vinimport

Hos BB Vinimport repræsenterer Buscemi en unik kombination af historisk terroir, vulkansk mineralitet og kompromisløs kvalitet. Vinene fra Contrada Tartaraci er intense, strukturerede og lagringsværdige – et autentisk udtryk for Etna i højden.