Diego Morra Pelaverga DOC 2024 er en autentisk Pelaverga di Verduno, produceret i hjertet af Barolo-zonen. Pelaverga er en sjælden drue med dybe rødder i Verduno og adskiller sig markant fra områdets mere kendte Nebbiolo-baserede vine.
Der findes i dag kun omkring 30 hektar Pelaverga i hele verden, hvoraf størstedelen ligger i Verduno. Diego Morra råder over 2 hektar, primært beliggende i den ikoniske Monvigliero-mark, og betragter selv sin Pelaverga som en central vin for Verduno.
Druerne til årgang 2024 blev høstet sidst i september og gæret i ståltank i 6 dage ved 25 °C. Herefter har vinen lagret 6 til 9 måneder på ståltank. Fraværet af fad er et bevidst valg for at bevare druens friskhed, lethed og aromatiske præcision.
Produktionen i 2024 er på cirka 15.000 flasker.
I glasset fremstår vinen lys, elegant og saftig. Duften byder på klassiske noter af hvid peber, muskatnød og friske røde bær som hindbær, jordbær og kirsebær. I munden er vinen levende og let struktureret med fine, diskrete tanniner og en lang, delikat krydret afslutning.
Det er en aromatisk og let piemontesisk rødvin, der indbyder til endnu et glas og fungerer fremragende let afkølet.
Pelaverga har de seneste år opnået stigende international interesse, særligt blandt vinbarer og sommelierer, der værdsætter druens unikke profil og gastronomiske alsidighed.
Vinen dyrkes efter økologiske principper uden certificering.








