Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate – Le Coste DOCG 2005 Magnum (1,5L) er fremstillet på Nebbiolo fra de historiske vinmarker Brunate i La Morra og Le Coste i Barolo kommune. Kombinationen af disse to terroirs giver en Barolo med både struktur, dybde og klassisk elegance.
Årgang 2005 gav vine med en fin balance mellem friskhed og struktur. Efter mange års flaskelagring fremstår vinen med en kompleks bouquet af røde kirsebær, rosenblade og violer, ledsaget af tertiære nuancer af læder, tjære, skovbund og krydderier.
I munden er vinen elegant og harmonisk med modne tanniner, levende syre og en lang, nuanceret eftersmag. Frugt, struktur og udviklede aromaer fremstår smukt integreret og giver en klassisk Barolo-oplevelse.
Magnumformatet giver en langsommere og mere harmonisk udvikling i flasken, hvilket ofte resulterer i endnu større kompleksitet og lagringspotentiale.
Serveres ideelt til retter med vildt, braiseret oksekød, svampe eller trøffel samt lagrede oste.
Brand
Giuseppe Rinaldi
Autenticitetens stemme i Barolo
I bakkerne omkring La Morra, hvor tågen i efteråret langsomt lægger sig over Nebbiolo-rækkerne, har Giuseppe Rinaldi gennem generationer repræsenteret den kompromisløse, traditionelle stemme i Barolo.
Hos Rinaldi handler vin ikke om modernitet eller teknisk perfektionisme. Det handler om kontinuitet, terroir og respekt for områdets historiske udtryk. Vinmarkerne tæller nogle af Barolos mest ikoniske cru’er, herunder Brunate og Cannubi San Lorenzo – parceller, der i årtier har leveret druemateriale med dybde, struktur og aromatisk præcision.
I kælderen følges en klassisk tilgang: lang maceration, spontan gæring og lagring på store botti. Ingen barrique-dominans, ingen overekstraktion. Resultatet er vine med markant tanninstruktur, levende syre og en transparent formidling af årgang og oprindelse.
Unge vine fra Giuseppe Rinaldi kan fremstå stringente og næsten asketiske. Men med tid i kælderen åbner de sig i lag – rosenblade, tjære, tørrede kirsebær, appelsinskal og jordbundens mineralske nerve. Det er Barolo i sin mest autentiske form: ikke poleret, men præcis. Ikke tilpasset markedet, men tro mod sit ophav.
Rinaldis vine er ikke skabt til øjeblikkelig konsum. De er skabt til udvikling. Til tålmodighed. Til samlere, der forstår, at storhed i Barolo måles i årtier, ikke i måneder.
I BB Vinimports sortiment repræsenterer Giuseppe Rinaldi essensen af kældervine fra Piemonte – vine med dokumenteret lagringspotentiale, stærk proveniens og en klar identitet.
Giuseppe Rinaldi er ikke blot en producent. Det er et standpunkt.