Barolo Vigna Rionda Riserva 2020 – Serralungas ikoniske cru
Fra den historiske MGA Vigna Rionda i Serralunga d’Alba – en syd/sydøstvendt cru i ca. 330 meters højde – kommer denne monumentale fortolkning af Nebbiolo fra Azienda Agricola Massolino.
Massolino råder over 2,3 ha fordelt på parcellerne 79–86 med mere end 40 år gamle stokke. Undergrunden består primært af kalksten og sand – en klassisk Serralunga-komposition, der leverer struktur, præcision og lagringspotentiale.
Høsten i oktober 2020 blev efterfulgt af spontangæring i opretstående egetræsfade (tini) ved 30°C. Herefter 42 måneders modning på store slavonske egetræsfade – en traditionel elevage, der respekterer terroiret og sikrer maksimal kompleksitet.
Resultatet er en vin med skinnende, lys rubinrød farve. I næsen fremstår den præcis og aristokratisk med mørke bær, tobak og tørrede krydderurter. I munden leverer den klassisk Serralunga-signatur: struktureret tannin, vertikal energi og samtidig en bemærkelsesværdig sprødhed og saftighed. Power og elegance i fuld balance.
Det er en af Langhes kultvine – og den vin, der definerer Massolino. Første årgang var 1985.
Servering & lagring
Ideel til grillet oksekød, vildt og modne oste. Også oplagt som meditationsvin. Kan nydes nu efter dekantering, men vil udvikle sig markant over de næste 10–15 år.
Dyrket efter økologiske principper (ikke certificeret).









