Tua Rita Redigaffi IGT 2016 er en ikonisk 100 % Merlot fra Suvereto i det sydlige Toscana og regnes blandt Italiens mest eftertragtede kultvine. Årgang 2016 anses som en af de stærkeste i Toscana i det seneste årti og kombinerer koncentration, struktur og betydeligt lagringspotentiale.
Vinen fremstilles med ekstrem selektion og lavt udbytte. Druerne håndhøstes og vinificeres med stor præcision, efterfulgt af lagring på franske barriques, hvilket tilfører dybde og kompleksitet uden at overdøve frugtens intensitet.
Aromatisk fremstår vinen med intense noter af solbær, mørke kirsebær og blommer, ledsaget af nuancer af grafit, cedertræ, mørk chokolade og fine krydderier.
I munden er vinen fyldig og koncentreret med silkebløde, men markante tanniner, flot struktur og en lang, mineralsk eftersmag. En dyb og kompleks vin med betydelig udviklingskapacitet.
Serveres ideelt til retter med oksekød, lam, vildt eller modne oste.









